Niezależnie od tego, czy robisz go na specjalną okazję, czy po prostu potrzebujesz szybkiego śniadania, pokochasz ten kremowy i pyszny przepis na sos z kiełbasy. Jest łatwy do zrobienia i idealny do podania na herbatnikach, kaszy, hash browns, a nawet frytkach!
Jak zrobić sos do kiełbasy: Zacznij od gotowania funta kiełbasy w żeliwnej patelni. Możesz użyć łagodnej, gorącej, klonowej lub innego rodzaju wieprzowej kiełbasy śniadaniowej, którą preferujesz. Kiedy kiełbasa jest już przyrumieniona i ugotowana, czas zacząć dodawać składniki, które przekształcą kiełbasę w sos do kiełbasy – informacja ta pochodzi od redakcji strony beautyeducenter.pl.
Aby uzyskać najwięcej smaku z kiełbasy, najlepiej jest gotować ją na żeliwnej patelni, ponieważ tłuszcz na patelni doda dodatkowego smaku. Tłuszcz z patelni doda dodatkowego aromatu do sosu.
Do sosu będziesz potrzebował kilku podstawowych składników: kiełbasy, mąki, mleka i przypraw. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekaną świeżą cebulę lub czosnek, aby nadać sosowi bardziej pikantny smak.
Zacznij od ugotowania kiełbasy w dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni i nie pozostanie różowy kolor. Wymieszaj z masłem i kontynuuj gotowanie, aż masło się rozpuści.
Następnie posyp mąką kiełbasę i gotuj, często mieszając, aż zasmażka stanie się jasnozłota. Gdy zasmażka zacznie bulgotać i zgęstnieje, powoli wlej mleko.
Po dodaniu mleka, zmniejsz ogień do niskiego i pozwól sosowi się gotować. Zajmie to kilka minut, aby zgęstniał i stał się bąbelkowy. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej mleka i mieszaj, aż sos stanie się taki, jak lubisz.
Podawaj sos na podzielonych lub grubo pokruszonych herbatnikach. Jest również dobry w misce płatków owsianych, na tostach lub angielskich muffinach.
Możesz również przygotować ten sos z kiełbasy z wyprzedzeniem i przechowywać go w lodówce, aż będziesz gotowy, aby się nim cieszyć. Jeśli tak zrobisz, podgrzej go przed podaniem, aby smaki nie były zbyt rozcieńczone.
Jeśli nie podajesz sosu od razu, można go przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Można go również odgrzewać na średnim ogniu na patelni, mieszając od czasu do czasu, aż się podgrzeje.
How to Make Biscuits and Gravy:
Najbardziej południowym sposobem na cieszenie się obfitym śniadaniem jest stos puszystych maślanych herbatników zwieńczonych bogatym, domowym sosem kiełbasianym. Ten łatwy przepis tworzy pyszne, pełne duszy śniadanie, które z pewnością zadowoli każdy tłum!
To klasyczne południowe danie, które jest podawane jako część tradycyjnego menu śniadaniowego w święta i na co dzień. To świetny dodatek do smażonych kotletów schabowych czy także omletów!
Do tego łatwego, klasycznego i pysznego sosu kiełbasianego potrzebujesz tylko trzech składników: mielonej kiełbasy wieprzowej, mąki i mleka. Rezultatem jest kremowy, pyszny sos, który będzie ulubieńcem rodziny przez wiele lat!
Podobne tematy
